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懒人版巧克力千层蛋糕(一人食早餐机版)(3/13)
鸡蛋与白砂糖混合均匀
加入牛奶混合均匀
所有分类混合后筛入到蛋液中
加入玉米油混合均匀后,将蛋液过滤2次
准备好甘纳许的巧克力和淡奶油,与千层皮一起制作
早餐机平盘,开启煎的功能,配的量勺刻度的一般蛋液,从底部倒入到平盘中,让它自然流淌至满盘
烙至千层皮的过程中,加热旁边容器
加入淡奶油与黑巧克力,一定要注意的是,待巧克力开始融化时,关掉加热。用余温融化巧克力即可
待甘纳许混合均匀后,放入到冰箱冷藏一会儿降温
将淡奶油加入白砂糖打发至6分发后,加入冷藏后的甘纳许打发
千层皮切掉边缘,对角切开
一层千层皮,一层奶油叠放起来,全部叠放好,放入到冰箱冷藏或者冷冻定型
从冰箱取出后,对角切开。表面撒点可可粉,开吃!