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超简单的香菇青菜(3/11)
青菜去跟清洗干净，香菇去根切片备用
蒜切片，干辣椒切段，再来十粒花椒备用
水开加一勺食用油一勺盐，下青菜焯两分钟，颜色变的翠绿，捞出备用
接着下香菇焯软捞出备用
焯好的香菇青菜
起锅烧油下蒜片、干辣椒、花椒，炒出香味
下焯好的香菇青菜，加一勺生抽
一勺耗油
适量盐，翻炒均匀，出锅。
成品
成品