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超简单的香菇青菜(
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青菜去跟清洗干净,香菇去根切片备用
蒜切片,干辣椒切段,再来十粒花椒备用
水开加一勺食用油一勺盐,下青菜焯两分钟,颜色变的翠绿,捞出备用
接着下香菇焯软捞出备用
焯好的香菇青菜
起锅烧油下蒜片、干辣椒、花椒,炒出香味
下焯好的香菇青菜,加一勺生抽
一勺耗油
适量盐,翻炒均匀,出锅。
成品
成品