粽叶：刷洗多遍，用开水煮5分钟左右，起到消毒杀菌作用，浸泡干净水过夜……
圆糯米：洗3遍，浸泡水5小时以上，之后把水倒了，加入盐、糖（或者味精）、蚝油、老抽、生抽、五香粉抓匀放过夜等待入味
五花肉：先清洗，之后整块用开水烫一会，切小块，用生抽、老抽、盐、糖（或者味精）、五香粉、料酒、姜、葱、蚝油，抓匀放过夜冷藏时间大概8～10小时左右，等待入味，期间可以多次从冰箱拿出来抓匀，按摩更能入味
糯米喜欢有嚼劲的，就下锅炒一下，如果喜欢软糯就忽略这一步
包粽子：一层糯米，一层配料，一层糯米，包成三角形粽子
高压锅水量高过粽子一点点就行，冷水煮开，转中小火40分钟，之后关火闷30分钟
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