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虎皮辣椒(0/3)
锅里不放油，热锅下入青椒，小火煸炒5分钟左右至青椒表面呈现虎皮状，盛出备用
锅内倒入少量油，下入豆豉和蒜末爆香，倒入青椒翻炒(可加入少许水，让青椒更软，口感更饱满)，放一锅铲味极鲜生抽，少量盐，翻炒
炒制辣椒段生 即可出锅装盘