青豆肉末(
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青豆洗干净 锅里加水烧开，放入一点盐 和青豆 煮至八分熟 捞出备用
猪里脊洗干净切成小小丁
热锅冷油 油热放入小肉丁 炒至变色
变色后加入葱姜蒜 料酒 炒出香味
香味出来加入豆瓣酱，耗油，生抽，红烧酱油 炒出红油上色
上色后加入青豆，翻炒均匀炒两分钟
加入鸡精，盐，白糖 翻炒均匀即可 出锅
