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#餐桌的夏天# 【酥脆白果片】(4/6)
成品
材料:白果适量 调料:辣椒粉,食用油,盐或者鱼露,花椒粉,孜然粉 首先,我们要将年糕用水浸泡质软,擦干水分接着切成薄片,大约厚度和1元硬币差不多就可以了。
将年糕片放入碗里,加入孜然粉,辣椒粉,花椒粉,食用油和盐拌匀,腌制5分钟左右。
将年糕片放入碗里,加入孜然粉,辣椒粉,花椒粉,食用油和盐拌匀,腌制5分钟左右。
放入提前预热好倒掉烤箱,中层,我用的是空气烤功能,180度大约15分钟,具体时间可以观察看年糕片有点膨胀起来状态就可以了。
非常的简单方便,刚做好时候特别的酥脆,孩子连吃几个说这个当零食真不错。喜欢的不妨也试试看吧。