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#夏日撩人滋味#蒜香剁椒烤扇贝(13/16)
首先备齐所有的食材。
粉丝提前用开水浸泡。
扇贝洗净后,放入锅中煮熟。
煮熟的扇贝,把扇贝肉先剥出来,把扇贝壳洗干净,码放在ACA 空气炸烤箱的炸篮里,烤箱200度提前预热10分钟。
把扇贝肉的内脏,清理干净后再冲洗干净,码放在扇贝壳上。
大蒜去皮后绞成蒜末。
泡发好的粉丝,切碎放入碗里。
碗里加入绞碎的蒜末和剁椒酱,鱼露和花生油。
把所有的食材混合搅拌均匀后。
均匀铺在扇贝肉上面。
把炸篮放入烤箱中层。
上下火200度炸10分钟即可。
出炉咯,满屋飘香,让人不自觉地流出口水。
好吃到哭,老公一口气吃了两盘还意犹未尽。
我要开动了。
成品