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鸡蛋马芬(
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烤箱预热180度 蔬菜和蘑菇切小丁,锅里刷少许油,放入蔬菜蘑菇丁炒至变软,撒适量盐和胡椒粉盛出备用(我用了胡萝卜洋葱小番茄和杏鲍菇)
鸡蛋打散,模具中放入炒好的蔬菜蘑菇丁,倒入蛋液9分满
入烤箱180度烤20-25分钟至蛋液完全凝固微微鼓起即可
我早餐吃时搓了些帕玛森奶酪,微波炉加热1分钟,好吃