#夏日撩人滋味#炒河粉(7/12)
准备食材
芦笋去掉老的部分切丝，葱姜蒜、小米椒切末
炒熟蔬菜丝备用
姜丝爆炒肉丝
虾仁提前处理干净，用蛋清、盐腌制十分钟，平底锅炒虾仁，加点耗油备用
再起一锅，加入猪油化开
放入河粉翻炒
依次加入时蔬、炒好的肉丝、虾仁翻炒
适当加入调味品
撒上葱花
装盘
搭配番茄蛋汤，开吃。