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暖胃暖心❤️的—胡椒猪肚鸡汤(2/15)
新鲜的生猪肚，提前用白酒生粉搓了几遍，下锅煮熟后对半切开
去除猪肚内的油脂，改刀切成小条
姜切片，白胡椒研磨成粉末状
砂锅中倒入油加姜片胡椒碎炒香
倒入肚条继续翻炒
煸炒出香味后倒入开水，水要一次加足
红枣人参洗干净
人参红枣放入锅中烧开后转小火炖一个小时
鸡腿肉放入凉水锅中加入料酒
煮开后捞出清洗干净
洗净备用
猪肚炖一个小时后倒入鸡腿肉
炖煮十分钟后加入适量盐，洗净的枸杞子
煮开后即可食用
夏天也可以喝的暖胃汤