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京酱肉丝(4/5)
里脊肉切丝（今天家里没里脊肉了，用的鸡胸肉）
肉丝加老抽、食盐、料酒、味精、鸡精、淀粉和匀腌制
葱丝切好泡水备用
油锅下甜面酱、白糖和少许清水炒开沸腾
下肉丝，断生起锅，不瞒你们说，这个点了我还在回味