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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#爱乐甜零卡糖不长胖的糖醋排骨(15/16)
排骨选择肋排口感最好,洗净备用
把洗干净的排骨装入锅里,加水,开火,加入料酒
加入葱段跟姜片去腥,煮20分钟左右,捞出,沥干水分
冷锅冷油
倒入沥干的排骨,开火炸,油温不要太高,五六成即可
炸至金黄,捞出备用
锅里留底油,倒入排骨,加入煮排骨时的汤
加入适量酱油
主角 爱乐甜.零卡糖闪亮登场
倒入一条,每条1克
再倒入一条,独立包装便于控制
让排骨翻滚吧
当水分蒸发,开始收汁,加入陈醋,翻炒均匀
装盘,把多余的汤汁浇入
有熟芝麻的加入熟芝麻,我没有准备,就加了点葱花
开吃吧,甜度刚刚好,比平常用量少很多,口感还特别好,不腻,清甜的感觉,甜味能在舌尖上跳舞,零卡糖的糖醋排骨,放心吃吧