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#夏日撩人滋味#白玉菇鸡蛋汤(3/15)
准备好食材
白玉菇切掉根部，清洗干净
鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
香菜洗净切碎
蒜头去皮切片
起油锅放入蒜片爆香
倒入白玉菇翻炒片刻，加入适量盐翻炒均匀
加入一小碗热水
大火烧开
淋入鸡蛋液
用筷子快速划散
加入少许白胡椒粉
蔬之鲜调味
放入香菜碎
白玉菇鸡蛋汤，高蛋白低脂肪，味道鲜美