芹菜切丝

尖椒切丝，切好葱花备用。

锅内放油，油热放胡椒粉炸香，倒入葱花和芹菜丝和尖椒丝翻炒，放入一丢丢酱油（不要放多，芹菜颜色会不好看）再放入辣椒酱翻炒，再放入盐，放入辣椒酱或者泰椒碎快熟时候放入蒜末翻炒两下之后出锅。