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茶香手撕盐焗鸡(
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三黄鸡洗净,刷黄酒,酱油,腌制15分钟,挂起来晾会!
鸡稍微风干后再清刷一层酱油!增加颜色
把葱打结,姜片,蒜片切好备用
为了方便鸡煨好后取这些,我准备了汤包,可以直接拿出!
把这样都塞入汤包里!再塞进鸡肚子中
葱,咱们就豪横一点,大把折这样,是自己家种的小香葱!
盐炒好,需要挺大量哟!炒好后盛一半出来备用
锡纸包好鸡后,放入盐上
把刚才盛出的盐再撒到锡纸包好的鸡上
盖上锅盖,小文慢煨1点半小时
噔噔蹬蹬……茶香四溢的改良版盐焗鸡就出锅啦!
换个角度再拍一张!
手撕,咱们就不客气啦!
原来外婆都是把鸡腿留给我们这些小辈,现在我也成家了,把鸡腿给儿子!
学会了没?食材好,食才好!
来,再拍个细节图给你们看看,诱惑你个诱惑!