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低脂牛肉炒芹菜(
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这里我用的是我家煎肉剩下的牛肉,所以有点肥,你们可以去买正常的牛肉,都是比较瘦的。然后切成条,最好泡一下水,出出血,控水备用!防止把肉放锅里,油会蹦出来!
芹菜洗净,控水备用!
锅里放油,加热一下,然后放肉,炒至半熟,加入芹菜,开中火,放十三香,放鸡精
炒至变色,放入酱油,放入炒菜勺两勺半水,转大火,等待汤汁收干,转小火,放入蒜片,加少许的盐,关火出锅(๑• . •๑)
当~当~出锅了,没有特意嗷造型,我是一位佛系喵,做菜随心所欲(๑• . •๑)希望你们都能找到专属自己的味道♡啾~咪