蒜苔肉丝(
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准备好蒜苔 和猪肉
对食材进行改刀 瘦肉切丝 为了视觉上的美 咱们要还是要讲搭配
起锅烧油 油热加入切好的姜片 蒜 干辣椒煸香 倒入肉丝 加料酒少许 翻炒一下加少量豆瓣酱 倒入蒜苔 加盐 加生抽 加点水闷一会 把水炒干即可起锅
最后这样无水就好了
