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麻辣面(
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首先,准备材料,配菜洗净备用。
水开下挂面。
挂面快煮好的时候把配菜一起入锅。
煮好的面捞出入面碗中备用,煮面的汤不要扔后面来要用一点。
另起锅烧油。
油热入小石窑麻辣香锅料翻炒出红油。
放入葱花翻炒几下关火。
将炒好的辣油倒在面上。
再倒一点之前煮面的汤,然后拌匀。
把酱牛肉,油菜和麻辣花生摆在上面就OK了。
成品图
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