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独家夜宵下酒好物-蒜蓉辣鸡爪(2/6)
鸡爪剪掉指甲洗干净
把洋葱，姜蒜都切碎末
大火烧开放入鸡爪煮十分钟捞起来过冷水，泡到鸡爪冷掉
把洋葱姜蒜末放进鸡爪里，再放多多的小米辣碎，小米辣是我提前做好的，没有做的买新鲜辣椒切碎就好
加入生抽，蚝油，糖，麻油，醋，在加入跟鸡爪差不多的凉白开或者矿泉水或者纯净水，调匀尝尝味道，看看咸淡，根据自己口味调节辣度
最后加入油辣椒，如果觉得太辣就不要加了，放冰箱泡一会就可以吃了，啃到停不下来，我老公还没等泡好就吃完了，你们自己感受一下好吃程度，快速又简单还下酒