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自制薯条(5/9)
准备三个土豆洗净去皮
把土豆切成条状（如图）不要太粗太细
切好后放入清水中洗两遍
洗净放入锅中（水开后放入土豆）煮约两分钟
煮好后捞出放入盆中加入凉水冰一会
待土豆条不热了放入冰箱里冷藏一会
把土豆条沥干水分，撒上玉米淀粉，撒匀即可
锅中倒入食用油（大概倒入能盖住土豆条的样子，待油中火烧至60℃左右，油温可用筷子放入油中筷子附近冒泡温度就差不多了）油温到后放入土豆条炸
土豆条炸至金黄（大概炸十五分钟左右）捞出，控控油放入碗中沾这超市买的番茄酱很美味哦