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一份简单的海鲜葱饼(3/12)
葱清洗干净，沥干水后去头，切成1cm左右的长度，再撒上少许面粉备用
先调好蘸料，辣椒切小片，加入酱油、苹果醋、芝麻油，撒点葱花即可
接着做面糊，面粉和炸粉混合，倒入清水，加入少许盐，搅拌至无颗粒即可
虾和鱿鱼洗干净，切丁
用厨房纸吸干水备用
全程中小火，平底锅下油热锅，先放入葱段，铺平，煎出香味
倒入面糊，覆盖葱段即可
接着放入虾丁和鱿鱼丝，铺均匀
再加入一个打散的鸡蛋，在面糊中间淋下去后盖上锅盖，煎4分钟左右
翻面，继续煎至全熟即可
喜欢吃辣的，可以在面糊里加入辣椒粉，或者在放入海鲜的过程中，加入红辣椒
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