哨子肉(
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五花肉切薄片,葱、姜、蒜、辣椒切沫切段
锅里入油煸炒肉片,一定要小火,把肥肉的油全部炸出来
入切好的配件再炒几分钟
放入适量盐,一小勺酱油调色,准备出锅之前加两大勺香醋
盛肉的碗里放几勺辣椒粉
煸炒好的哨子装入辣椒粉碗里,拌匀即可