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凉拌酸辣鱿鱼(2/6)
鱿鱼剪须水里烫一下，喜欢吃嫩一点，煮的时间不要太长，放入生姜，料酒，少许盐，花椒
准备好纯净水，放入冰块
煮熟的鱿鱼，取出放入冰水中冰一下
调味，生抽，盐，糖，大蒜籽切碎，，小米辣切碎，醋，味道根据自己的口味适当调整
把从冰水中取出的鱿鱼放入填好的佐料中搅拌，盖上盖子放入冰箱
这样一份凉拌鱿鱼就做好啦，放在冰箱凉凉的再吃，味道很爽脆