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宝宝辅食茄汁牛腩面条(5/6)
买齐所需的食材
土豆和胡萝卜切小块 牛腩洗净焯水备用
锅热放少许油,姜片,牛腩,胡萝卜,土豆翻炒出香味儿(也可以直接下锅煮,我自己觉得炒过的更香) 加入半个西红柿一起炒,西红柿沙沙感的时候加水,没过食材两倍。
大火烧开,中火加盖炖30分钟,(宝宝牛腩切的小丁,如果切大块主要多炖一会儿哈)这个时候土豆非常粉,有些已经煮化成土豆泥融入汤汁中。放面条,再加入剩下的1.5个西红柿,西红柿切碎一点,越细越好。加入西兰花碎煮几分钟,面条吸收汤汁变得软烂即可。
面条装碗是泥糊感,非常浓郁,宝宝连汤汁和面条一起吃,不会容易撒汤出来。
我用的是这款婴儿面条,无盐配方。宝宝可以放心吃。