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简单版蒜蓉啤酒小龙虾(1/9)
在市场买了4斤小龙虾，回来后先倒出来放两个钟，让它们吐掉一些脏东西，然后把它们的脚剪掉。
用刷子刷干净小龙虾，一定要清理干净，不然有土腥味，洗净后掐住虾尾中间的小尾巴，轻轻把虾线拧出来。
用了1个多钟终于处理好小龙虾了
把蒜头剁成泥，青瓜切条备用。
锅里烧油下蒜蓉
倒入小龙虾翻炒均匀后倒入啤酒，啤酒我买的是青岛500ml，刚好没过小龙虾，然后大火焖烧。
烧开后，揭开盖子继续煮收汁。
收汁到差不多时，放入青瓜，放盐和鸡精调味。
开动啦～超好吃的～