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熊掌面包(
4
/7)
面团打好后分割成大熊掌120克一个,小熊掌60克一个
取一块面团擀开,翻面,中间放一根火腿肠
再对折
切四刀分五块
再把每块香肠翻立起来,即可!
发酵二倍大,放上一片或半片火腿片,刷蛋液,挤上沙拉酱,放上些芝士碎,装饰完成
入炉,风炉170度12分钟