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夏日冬瓜熟地青蟹汤(
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冬瓜洗净切块。(可削皮可不削)
青蟹用刷子把蟹脚里外刷干净,不洗不刷会有泥哦!
加水冬瓜放进去煮
熟地冲下水
放入锅中,先煮20分钟左右。再放螃蟹。
洗净后的螃蟹把绳子剪掉,再冲下水,下锅煮
放入螃蟹煮10-15分钟就可以了。加适量盐,盐放多了就喝不到这汤的鲜味了。
完成