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卷心菜(2/2)
蒜切成末，卷心菜切成丝，粉丝提前放凉水里泡着。锅内放入少许油，翻炒鸡蛋，炒熟盛出备用。
再加少许油，爆炒葱蒜，炒出香味，放卷心菜，大火爆炒，直到卷心菜变软，加入适量生抽蚝油，把泡好的粉丝加进去，倒入少许清水。最后加入适量盐调味出锅。