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今天分享老少皆宜的油焖大虾(1/10)
把虾用剪刀剪去下枪，虾尾，虾腿，去掉虾线
从虾背用刀开口，口不需要开的太深
辅料葱切丝不要切的太细，姜切丝
一个白醋水料酒放在一个碗里面，番茄酱单放一个碗
所有料都准备好了
起锅烧油油温6成热
虾入虾，煎出虾油下入番茄酱开小火微两分钟
把白醋汁到进去下入葱姜
调味加白糖，盐，
开火收汁，汁收干下入葱花即可成菜