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小六家的凉拌魔芋丝(2/6)
魔芋丝水开煮3分钟，黄瓜拍一拍切块
蒜末，小葱，姜末，白芝麻，辣椒粉放在一个小碗里，我没准备小葱和白芝麻就用大葱和黑芝麻代替，口味上会稍微差一点点
起锅烧油，炸香花椒油和孜然粒浇在准备好的配料上，拌匀，然后加入生抽，美极鲜，糖，蚝油，陈醋，做成碗汁，最后加入香菜
魔芋丝黄瓜拌在一起
浇上碗汁搅拌
清爽解暑，刺激味蕾，低热量的晚餐搞定！