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老干妈炒土豆粉(11/14)
火腿切片，小油菜洗干净
锅中放水，水开后下入土豆粉煮1分钟，捞出来过凉水
鸡蛋打撒，锅中放油，放入鸡蛋炒散，盛出来备用
锅中留底油，油热放小葱翻炒一下
放入1勺老干妈翻炒
放入土豆粉
放入1勺生抽
放入半勺老抽
放入1勺陈醋
放入1勺耗油
放入半勺白糖，因为家里没有绵白糖了，我放的白砂糖
放入适量盐
放入炒好的鸡蛋和小油菜翻炒
翻炒均匀后就可以出锅了。