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羊杂碎(5/8)
葱切碎，蒜切片，土豆切条，羊杂切丝儿。
锅中油热，放入花椒，出香味后捞出花椒扔掉。（别糊掉哦）
锅中加入蒜片葱末煸出香味。
倒入羊杂翻炒。
倒入土豆继续翻炒，加入适量盐和酱油。
加入水继续熬煮。
煮熟后盛出，鲜香美味的羊杂汤出锅。
好吃一大碗～