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烤鸡蛋芝士吐司和烤蒜香吐司(7/12)
准备好马苏里拉芝士,注意一定要用“马苏里拉芝士”才能烤出如图片一样的效果哦,不能用超市买的那种一片片装的芝士,那种芝士烤出来效果不好的。
这是在超市买的方块面包
准备好葱和蒜头。
把葱切成葱末,把蒜头切成蒜末。最后备用。
把黄油热一下下就可以融化。等到不是很热的时候,把上面的葱末和蒜末、盐一起混合即可备用。
1、蒜香芝士吐司:取一块方面包,把四边边切掉,再用两刀切成十字架,分成四小份。 2、鸡蛋芝士吐司:取一块方面包,把中间扣掉一点点,不要抠穿了哦,不用抠太深,再压一下就可以了。
1、蒜香芝士吐司:这是切好的四小份备用。 2、鸡蛋芝士吐司:这是中间抠好的大方块备用。
1、蒜香芝士吐司:把刚上面做好的黄油葱蒜末用勺子勺入四个小方块即可,如图所示! 2、鸡蛋芝士吐司:把鸡蛋打入大方块面包中,再撒入一点点盐就可以了。
1、蒜香芝士吐司:最后就撒入马苏里拉芝士,如图所示! 2、鸡蛋芝士吐司:最后就撒入马苏里拉芝士,如图所示!
先把烤箱用120温度预热五分钟,再把准备好的食物放入即可。
烤箱预热好后,先烤十分钟120温度上下火。在调制180温度上下火烤五六分钟。(我的是格兰仕30升的烤箱,根据自己的烤箱不同去掌握时间和火候)
烤箱烤好后等上三分钟再取出,最后成果如图所示。