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梅菜扣肉(4/13)
五花肉入锅，加入姜葱料酒煮熟！
捞出来放凉后扎孔！
抹上盐巴，按摩一下！
入油锅炸黄！
放凉！
蒸软！
梅干菜清洗后泡一下！
炒干！
蒸好的扣肉切片！
码入碗里，铺上梅干菜，撒点白糖，倒入生抽，放个葱结，蒸上1个钟左右吧
蒸好后拿个盘子扣过来，倒出来
超级下饭！
好吃！