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清凉夏日必不可少的凉拌菜『拌花菜』(
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黄瓜拍散切块
圆葱切条
青红椒切小块
准备蒜末香菜末
腐竹木耳提前泡发,分别过开水焯一下。(木耳一定现吃现泡)
把所有食材放入大一点的容器,加两勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,一勺糖,适量的盐,一勺芝麻香油,一勺花椒油。
淋入一勺热油,拌匀即可。
成品
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