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袖珍菇牛丸汤(
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锅里倒入油,蒜沫炒出香味,加水煮沸。
切好的牛肉丸下锅煮3分钟。我喜欢将丸子从中间剖开,每半横三刀竖三刀切成丁,煮后更有嚼劲,爱怎么切怎么切,不切也OK。
倒入青菜和秀珍菇,加适量盐和半勺生抽调味。
煮到青菜熟了,起锅装入汤碗。撒上葱花,淋几滴芝麻油,一晚美味的汤就做好了。怎么样,很简单吧,一起来尝试吧,