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凉粉~好吃停不下来(
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准备凉粉,切成厚度适中的小块,撒一丢丢盐,提前撒盐有助于凉粉入味儿,大概15分钟左右
油热后先放入大蒜末爆香,加入所以辅料,注意火候
加入凉水搅拌
将调好的酱汁倒入碗中;
拌匀就可以吃啦,喜欢吃香菜的可以撒点香菜,我家没人吃,所以忽略香菜了;