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甜豆沙软饼(5/13)
一碗面粉放入1克盐和匀，面粉在盆里分俩半，一半用开水和面一半用凉白开和面，然后用筷子这样搅在一起，多搅一会儿
醒5分钟再搅一会儿，然后盖上保鲜膜醒30分钟
30分钟后，案板上撒面粉把醒好的面团揉俩下分成三份
取一份按扁放上30克豆沙馅
像包包子一样包好，褶子向下按扁
手轻轻拍扁
反面，再用擀面杖擀成圆饼，由于面和的软乎，所以不会破皮。
放入刷了油的平底锅里，小火慢慢烙
反面，刷油
鼓起大包就熟了
三个都烙好了
撕开看看
软软乎乎的特别好吃