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凉虾的制作方法和配方(8/12)
大米提前一天晚上浸泡
加250克水，用天下磨浆机磨成米浆
锅里加入250克水烧开
倒入米浆
小火加热，边煮边搅拌
1勺石灰用少许温水调开
倒入表面的石灰水
搅拌到粘稠状，颜色变亮即可
接一盆凉开水用漏勺漏出，并借助工具按压米糊
注：按压时在水表面摇动使其脱落
凉虾中倒入红糖汁，加入冰块即可
可以加点自己喜欢吃的食材在里面哦~