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百叶包肉(1/10)
肉末里加鸡蛋、生抽、盐、料酒调味
用筷子顺一个方向搅拌上劲
百叶用水清洗后，浸泡10分钟
取出后对切成大三角形
在长边放上肉末
把底部先折起一道
左右两侧多余部分折到中间
最后全部卷完就好了
加入适量清水和生抽，加一点点盐
蒸15-20分钟即可