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鳗鱼寿司(1/10)
米饭煮熟稍微晾一会，加入寿司醋
加入一些熟白芝麻
戴上手套抓拌均匀
拌好的寿司饭
冷冻的熟鳗鱼，用微波炉叮1-2分钟
切成3块
换干净的手套，先抹一些寿司醋
取适量米饭沾成团
放上一片鳗鱼，再用紫菜装饰一下
最后用了一点可食用金箔装饰