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西葫芦炒西红柿(
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准备好食材,西葫芦削皮。
洋葱切丝,西葫芦切片,西红柿切小块。
铁锅烧油。
油热后下入洋葱煸炒,多炒一会,6成熟。
下入西葫芦,翻一下锅,把洋葱翻到上边。
对,就是这个样子,加入两勺盐,大火炒3—5分钟。
一直炒到西葫芦变软,锅边遛入鲜贝露,大火颠几下。
放入西红柿,炒出柿子汤,加入两小勺盐,多颠几下,让这个菜汁液均匀。
出锅了哦,有酸有甜。