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金黄酥脆软炸虾仁，夏天就该吃它(1/11)
准备鸡蛋一个打散，50克淀粉，还有虾仁
虾仁先用盐，胡椒码一会
把淀粉倒入鸡蛋液
搅拌均匀成这种黏稠的感觉
虾仁用纸巾吸干水份
虾仁倒入鸡蛋糊里
油锅温度140度开炸，2分钟即可捞出
撒点椒盐更好吃
成品
金黄酥脆，超香
外酥里嫩！