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五香毛豆(2/5)
毛豆清水洗净（用少量盐水浸泡一会儿，清水洗几遍）用✂️把毛豆两边剪掉，这样容易入味
清水里放入几滴食用油，再放入准备的用料
毛豆倒入锅里大火煮开后转小火20分钟左右（不需要盖锅盖）
关火后放入盐调味，不用着急捞出毛豆，在汤里浸泡一小时
沥干水毛豆就可以吃啦