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西兰花炒肉(
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西兰花切成小朵,冲水,再泡一下放盐,再把肉切好淹一下,用淀粉生抽伴匀,可以加点油,料酒味道不太喜欢,一般我不放
烧水把胡萝卜煮2分钟.放点盐和油,再把西兰花放一起煮2分钟.捞出就可以,也可以不过凉水
起锅烧油,放入腌好的肉,小火,炒变色,放生姜蒜再加西兰花胡萝卜,翻炒少放盐,炒个2分钟.出锅