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红糖红枣开花馒头(13/14)
所需食材备齐
红枣泡软去核
切碎
先将酵母和牛奶混合融化，然后将所有食材混合
用筷子搅拌至无干粉
用手揉至光滑的面团
醒发十分钟
均分六份，揉至光滑
用剪刀在光滑面剪出个十字型
放蒸锅继续醒发
醒发二十分钟后的样子，冷水上蒸锅，大火烧开，蒸二十分钟，关火焖五分钟。
刚出锅就被我消灭了一个
成品
成品