夏日开胃小菜&酸辣柠檬凤爪(5/6)
修剪指甲,洗干净备用
草果,八角,桂皮,香叶,陈皮,料酒放入适量清水中煮至沸腾,把鸡脚倒进锅里煮12分钟
捞出来沥干水
放入冰水里降温一小时
准备好调味汁
一小时后捞出鸡脚空干水分,加入酱汁拌匀,冷藏6小时候食用。