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免打发,不揉面,零失败的卡通甜甜圈(13/14)
准备好所有材料。
鸡蛋、盐和白砂糖倒入同一盆中,搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
黄油隔水融化。
面糊中加入融化的黄油,搅拌至顺滑。
甜甜圈模具中刷一层薄薄的黄油。
将面糊装入裱花袋,挤到模具中,轻震几下,震出大气泡。
长❤帝空气炸烤箱预热,165度烘烤18分钟。
甜甜圈烤好后,取出,脱模。
白巧克力隔温水融化。
巧克力切出小尖角,插在甜甜圈上,作两只小耳朵。
甜甜圈表面裹一层融化的白巧克力。
巧克力未凝固前撒一层椰蓉,小卡通形象的脸部不要撒哦,凝固后,用巧克力笔画出表情即可。
是不是很萌很可爱呀!