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小酥肉(4/12)
里脊肉切条
放上述调料,
搅拌均匀放点圆葱,料酒去腥,腌制半小时
现在做面糊,面粉,鸡蛋,淀粉,自己掌握量
面糊要黏稠状的
裹面糊
起锅烧油,油温7成热
下锅炸
复炸一次
控油
出锅啦
配上番茄酱超级好吃